Barmanský minikurz – naučte se tajemství profesionálního míšení nápojů
Chcete se stát skvělým hostitelem a překvapit své návštěvníky? Na tomto jednodenním kurzu pro barmany se naučíte vše, co potřebujete k tomu, abyste pronikli do fascinujícího světa profesionálních koktejlů. Kurz je zaměřen na širokou veřejnost, která touží začít s přípravou nápojů, a to jak pro běžné dny, tak pro různé výjimečné události. Ve škole Barstars vás pod vedením zkušených odborníků naučí, jak připravit aktuálně nejoblíbenější koktejly, ale i nadčasové klasiky, které nikdy neztratí na atraktivitě. Po ukončení kurzu budete mít dovednosti potřebné k tomu, abyste si doma míchali nápoje srovnatelné s těmi v nejlepších barech. Naučíte se nám kombinovat ingredience, zvládnout barmanské techniky a vytvořit jedinečné koktejly, které nadchnou každého hosta. Proměňte se v mistra svého domácího baru!
Barmanský minikurz – naučte se tajemství profesionálního míšení nápojů
Erbenova 794/2, 15000 Praha, Hlavní město PrahaMinikurz barmanství na jeden den je veden profesionálním barmanem s bohatými zkušenostmi v gastronomii.
Cílem tohoto kurzu je naučit účastníky základní postupy v přípravě koktejlů a seznámit je s běžně používanými nápoji v barech. Získáte schopnost rozlišovat mezi kvalitními a méně kvalitními destiláty a vyvrátíme některé mýty, které se v bartendingu objevují. Kurz vám také poskytne tipy, jak zařídit domácí bar pro uspořádání skvělé oslavy.
Naučíte se připravovat populární koktejly, které jsou momentálně populární, i tradiční drinky, které budete moci snadno připravit doma, jak se to dělá v nejlepších koktejlových podnicích.
Pro koho je kurz určen?
Je především zaměřen na širokou veřejnost.
Obsah barmanského kurzu:
- Úvod do prostředí baru a barmanského vybavení
- Zbožíznalství: přehled destilátů, likérů a dalších důležitých ingrediencí
- Základní techniky přípravy koktejlů a prezentace nejznámějších receptů
- Mixologie: příprava koktejlů z kvalitních destilátů
- Zdobení koktejlů pro esteticky atraktivní nápoje
Harmonogram kurzu:
- Začátek kurzu v 10.00 – Úvodní drink
- Úvodní část, zbožíznalství
- Základní přípravné postupy
- Pauza na oběd ve 12.00 (30 – 40 minut) – oběd není zahrnut
- Mixologie a příprava koktejlů
- Konec kurzu mezi 16.00 a 17.00 hodinou
Po úspěšném dokončení kurzu obdrží každý účastník:
- Certifikát o úspěšném absolvování kurzu.
- Seznam receptů na základní koktejly.
- Možnost zakoupit si profesionální vybavení pro barmanství pro domácí účely.
Důležité informace pro zájemce:
- Tento kurz představuje první krok na cestě stát se barmanem.
- Krátký kurz vás sice nepromění v profesionála, ale poskytne základní znalosti.
- Podrobné informace a instrukce k zajistění kurzu obdržíte na e-mail zhruba 5-7 dní před začátkem akce.
Doporučení pro účastníky:
- Doporučujeme se dobře nasnídat, protože se již od rána budou degustovat různé destiláty a koktejly.
- Pokud je to možné, použijte městskou hromadnou dopravu nebo se na místo nechte dovézt, abyste se vyhnuli pití a řízení po degustaci.
ubytování v okolí
Luxusní pobyt v centru Prahy se snídaní a wellness
Moderní hotel v Praze na dosah památek i nákupů
4* designový hotel v Praze: pobyt pro rodinu i pár
Pobyt na Smíchově se snídaní či polopenzí a saunou
Pobyt na pražském Andělu se snídaní či polopenzí
