Vinařství Hanuš – ochutnávka vín pro Vaši relaxaci a zábavu

Co Vás čeká:

Na začátku se můžete těšit na typické jihomoravské uvítání a prezentaci našeho vinařství. Ukážeme Vám různé vzorky odrůdových zemských vín, přívlastková a archivní vína, představíme vinařské oblasti a seznámíme Vás s metodami pěstování a výroby. Všeobecný přehled doprovází odborný výklad. Unikátní atmosféru navozují dubové sudy a na štěstí si můžete na klenbu sklepa připevnit minci.

Degustace zahrnuje:

• Řízená degustace s odborným výkladem – přibližně 2 hodiny
• Ochutnávku sudových, přívlastkových a archivních vín, cca 10 vzorků
• Během degustace bude servírován chléb a sýry
• Po celou dobu degustace bude k dispozici džbán s vodou

Krátké řízené degustace jsou realizovatelné od skupiny 10 osob.

O nás

Naše rodina má dlouhou tradici v oblasti vinařství, která se předává z generace na generaci. Obhospodařujeme více než 7,5 ha vinic. Všechny naše odrůdy jsou pěstovány na vinařské trati „Štumberk“ v obci Blučina, přičemž dbáme na šetrné zemědělské postupy a značný podíl ruční práce. Vyrábíme mladá vína co nejvíce přírodní, vysoce kvalitní přívlastková vína, která mají charakter typických odrůd a svěžest vín z velkopavlovické oblasti, s využitím moderních technologií. Zpracování hroznů probíhá ihned po sklizni, s odkalením moštu pomocí čistých kultur kvasinek a následným řízeným kvašením. Po nalahvování vína zrají v ležáckém sklepu a na trh se uvádějí podle potřeb naší klientely.
Nabízíme řízené degustace s odborným výkladem a celovečerní posezení s možností ubytování přímo nad vinným sklípkem.