Simonitův řez (Preventivní opatření proti šíření ESCA)

Den otevřených dveří na téma Simonitův řez a jeho funkce jako preventivní opatření proti šíření ESCA s Ing. Richardem Dankem, Vine Master Pruner of Simonit & Sirch a nezávislým révologem se přesouvá na 5.11.2025. Workshop se bude skládat z teoretické i praktické části ve vinici, kde si účastníci teoretické vědomosti vyzkouší v praxi přímo na keřích révy vinné. Hlavní dovedností, kterou by si vinohradníci měli z workshopu odnést, je schopnost budovat strukturu révového keře dlouhodobě bez velkých řezných ran a zamezit tak průniku dřevokazných hub do rostliny.

Řez podle Simonita & Sirche pracuje s Guyotovým tvarem i řezem na kordon a lze ji úspěšně využívat jak v nových výsadbách, tak v zapěstovaných vinohradech.