Kurz Vinařská akademie – Kadet

Hlavní předností našich kurzů je výběr kvalitních lektorů. Potkáte se skutečnými osobnostmi ve svém oboru. Mluvené slovo je stále účinnější než e-learning!
✅ Ing. Radek Sotolář, Ph.D. vás seznámí s révou vinnou jako rostlinou, jejím pěstováním a nejpěstovanějšími odrůdami u nás.
✅ S Ing. Kamilem Prokešem, Ph.D. budete mít možnost otestovat si své smysly (chuť, čich, zrak) a ochutnat vady a choroby vína.
✅ Kdy se vám poštěstí, aby vám víno prezentoval jeden z nejlepších sommeliérů u nás? Základy sommelierství vás totiž provede Ing. Libor Nazarčuk.
✅ A aby vaše poznatky o víně byly kompletní, nesmí chybět téma výroby vína v podání prezidenta Vinařské akademie Ing. Jiřího Kopečka, který vám tuto problematiku přiblíží velmi srozumitelně. Řídíme se citátem Alberta Einsteina: „Pokud to neumíš vysvětlit jednoduše, nerozumíš tomu dostatečně dobře.“
✅ Teorie je navíc přenesena do praxe návštěvou vinice a vinařství Obelisk. Večer si poté zpříjemníte jedinečnou degustací vybraného vinařství.