Větrný mlýn Lesná

Větrný mlýn Lesná je fascinující technickou památkou nacházející se v Jihomoravském kraji, konkrétně v okrese Znojmo. Mlýn, postavený v roce 1862, představuje typický příklad větrného mlýna holandského typu a je jedním z mála takových zachovaných objektů v České republice. Návštěvníci se mohou těšit na unikátní spojení historie a moderního pohostinství, neboť v objektu mlýna nyní funguje restaurace, která nabízí nejen gastronomické zážitky, ale i pohled do minulosti.

Historie a architektura

Větrný mlýn v Lesné byl postaven před více než 160 lety a dodnes si uchoval svůj jedinečný charakter. Mlýn prošel několika rekonstrukcemi, které přispěly k jeho zachování, přičemž se dbalo na to, aby byla zachována jeho historická autentičnost. Architektonicky je mlýn typickým představitelem tzv. holandského typu, což znamená, že má kruhový půdorys a kuželovitou střechu. Původně byl mlýn vybaven čtyřmi lopatkami, které poháněly mlečí mechanismy uvnitř budovy.

Současné využití

Dnes je mlýn otevřen veřejnosti a nabízí návštěvníkům široké spektrum zážitků. V mlýně se nachází restaurace, která servíruje jak tradiční česká jídla, tak i mezinárodní kuchyni. Díky citlivé rekonstrukci mohou hosté obdivovat původní mlýnské vybavení a architektonické detaily, zatímco si užívají své pokrmy.

Co zde vidět a zažít

• Historická expozice: V některých částech mlýna jsou vystaveny historické artefakty a nástroje, které byly kdysi používány při mletí obilí.
• Výhledy do okolí: Mlýn je situován na vyvýšeném místě, což umožňuje návštěvníkům úžasné panoramatické výhledy na Českomoravskou vrchovinu.
• Gastronomické speciality: Restaurace v mlýně je známá pro své pečlivě připravované pokrmy s důrazem na kvalitu a sezónnost surovin.

Praktičnost návštěvy

Větrný mlýn Lesná je snadno dostupný a nachází se na atraktivním místě v blízkosti dalších turistických zajímavostí. Vzhledem k tomu, že mlýn leží ve výšce 472 metrů nad mořem, je ideálním výchozím bodem pro výlety do okolní přírody. Doporučujeme rovněž navštívit další blízké památky a technické objekty, které obohatí váš výlet o další zajímavé zážitky.